一路商机网资讯
首页> 商机资讯 > 经营技巧 > 牛员外重庆小面:开面馆如何更好的服务大众? 项目搜索:

牛员外重庆小面:开面馆如何更好的服务大众?

2019-09-16 09:45 来源: 一路商机网 阅读:75次 字号:
品牌名称
所属行业
加盟情况
2530人浏览,345人留言咨询

开餐饮店要想生意好,味道是关键,还要靠哪些方面来吸引消费者者呢?很多餐饮人往往对味道会非常重视,却忽视了消费者的需求。不管餐厅的规模怎么样,想要长久经营下去,就需要不断地吸引“头回客”,留住“回头客”。牛员外重庆小面:开面馆如何更好的服务大众?把握好这四点:细分人群、聚焦人群、吸引人群、留住人群。

吸引人群

在互联网时代,想要吸引人群,不借助互联网工具宣传造势是不行的,尤其我国网民基数越来越庞大,很多信息都从网络获取。“先有顾客再开店,这是当下餐饮初创业者以及新创品牌必须的流程。”运用微信、微博等社交平台和工具先找到需要的人,多多与他们进行沟通交流,一起打磨和测试产品。让消费者参与进来,增加互动性。

细分人群

怎么细分人群呢?就比如现在我们常说的九零后、肥宅、上班族、科技宅等等,这些被贴商标的人群其实就是一种细分人群的表现。再一个大的范围里还可以细化出很多小的范围,真正的细分人群是以价值观、生活方式、兴趣爱好等维度来给人群画像。通过细分人群,我们才知道要服务的对象是谁。

留住人群

留住人群就是非常关键的一部分了,想要留住人群,就需要实实在在的来,没有别的技巧,认真做好产品、环境、服务这三点,自然能够在消费者心中留下好的口碑。产品品质要保障,还要不断创新丰富选择;餐厅装修要有设计感,有主题特色,用餐空间也要舒适;服务要周到,微笑式服务,贴心服务更能博得消费者青睐。

聚焦人群

既然细分好了人群,知道了我们要服务的对象是谁,那么下一步要做的就是“聚焦人群”。不同的餐厅目标客户群是不一样的,想要讨好所有顾客是不太现实的,那么就服务好那部分目标客群就好。开餐厅当老板需要学会揣摩消费者心里,多站在顾客的角度思考问题,顾客关注的是什么、他们更看重什么、他们会对什么感兴趣?等等,有的放矢地针对目标客户对产品、服务等进行创业新,满足目标客群的消费需求,才能吸引顾客上门不是?

牛员外面馆是很有特色的品牌,从汤底到面条,再到配菜,每一样都是认真挑选的,确保新鲜,营养健康,让消费者们放心。牛员外总部还不停的对传统面食进行改善,产品相比其他品牌更具特色。牛员外面馆的发展前景是很好的,美食种类也很多,相比其他的面馆。牛员外更多了一些饭食品类,还有在市场上很受青睐的米线米粉,另外还有免费的凉蝦可以品尝。牛员外的各种美食口感都很好,更加注重养生,被市场上的各界人士都高度赞扬,发展的非常稳定,知名度也越来越高。

牛员外重庆小面:开面馆如何更好的服务大众?以上就是为大家带来的详细介绍,是不是感觉有点太理论化了?如果运用到实践中不知道该怎么操作?!别捉急,加盟牛员外,轻松开店创业,用户经营神马的不是事儿!

打印 顶一下

商机在线,他们正在找项目:

  • 09-24 23:20:来自陕西咸阳的张先生对产生了加盟意向:对此项目很感兴趣,想进一步了解,请与我联系。【详细
  • 09-24 23:19:来自江苏淮安的王先生对优速快递产生了加盟意向:想加入优速快递【详细
  • 09-24 23:19:来自甘肃陇南的何女士对百世快运产生了加盟意向:我对此项目感兴趣 想加盟【详细
  • 09-24 23:08:来自的李先生对赵大妹酸辣粉产生了加盟意向:投资赵大妹【详细
  • 09-24 23:02:来自江苏南京的段先生对尚品宅配产生了加盟意向:投资尚品宅配要多少钱【详细
  • 09-24 23:01:来自山东日照的王女士对高思教育产生了加盟意向:投资高思教育需要多少钱?加盟费多钱?加盟后的支持有哪些?微信915770405【详细
  • 09-24 22:59:来自云南曲靖的杨女士对百医百顺药妆产生了加盟意向:请问这个百顺健康2号清新补水套盒怎么够买【详细
  • 09-24 22:58:来自的李先生对爱格地板产生了加盟意向:实木复合与强化复合的环保区别【详细
  • 09-24 22:58:来自陕西西安的李女士对西域美农产生了加盟意向:成为代理社区成团怎么做?【详细
  • 09-24 22:57:来自的李先生对爱格地板产生了加盟意向:实木复合与强化复合的环保区别【详细
  • 09-24 22:54:来自山东烟台的孙先生对产生了加盟意向:对此项目很感兴趣,想进一步了解,请与我联系。【详细
  • 09-24 22:53:来自安徽宿州的许先生对丝派养发馆产生了加盟意向:安徽有分公司吗【详细
  • 09-24 22:50:来自福建龙岩的张先生对万仟堂产生了加盟意向:万仟堂是怎样的销售摸式?是如何保证销售的盈利和可持续性?投资专营店大约需多少资金?如何运营?【详细
  • 09-24 22:49:来自江苏南京的季先生对牛元防水产生了加盟意向:我想做批发牛元防水【详细
重庆快三